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大豆蛋白粉
脫脂大豆蛋白粉蛋富含人體所需的多種氨基酸，維生素和礦物質。脫脂大豆蛋白粉色澤淺黃或淺白，有著很好的吸水吸油性，產品溶解性好，且有良好的乳化性和凝膠性。廣泛應用于面包、點心等面制品，或添加于各種肉制品，乳制品，糖制品，油炸食品以及保健食品中，可以增進營養價值，改善產品風味，還可以降低生產成本。
1.技術指標
項目
指標
脫脂大豆蛋白粉
水分
≤10
蛋白質 （N*6.25）%
≥50
脂肪 %
≤1.0
粗纖維 %
≤5.0
灰分 %
≤8.0
細菌總數 /g
≤30000
2.包裝
25kg/袋
3.貯存方法及保質期
密封，置于陰涼干燥處保存，保質期為24個月。
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廣州海莎生物科技有限公司30年專業生產磷脂
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